美食情報開箱誌

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生活中心／張尚辰報導陳欣湄表示，納豆中富含維生素K2中的「MK-7」，有助於降低血管鈣化的風險。（圖／翻攝自pixabay）日本人的平均健康壽命名列全球前段班，不少人好奇，除了生活習慣外，飲食是否也是重要關鍵。家醫科醫師陳欣湄表示，日本人經常食用的納豆富含維生素K2中的「MK-7」，有助於將鈣質導向骨骼、減少堆積在血管壁，只要每天約半盒納豆，就有機會補足建議攝取量。陳欣湄在臉書分享，「健康壽命」指的是人在沒有重大疾病、能維持良好生活品質的狀態下生活的年數，日本健康壽命約為73至74歲，在世界名列前茅，而納豆正是日本飲食中相當具代表性的食物之一。她進一步解釋，維生素K可分為K1與K2兩種類型。K1主要存在於深綠色蔬菜中，與凝血功能有關；K2則多來自發酵食品及部分動物性食物，主要作用是協助身體調節鈣質的去向，讓鈣沉積於骨骼，同時降低血管鈣化的風險，對骨骼及心血管健康都有幫助。陳欣湄指出，K2又可分成多種形式，其中MK-7因半衰期約68小時，在體內停留時間較長，相較其他型態更容易維持穩定濃度，因此補充效率也較高。她表示，納豆正是MK-7最豐富的天然來源，每100公克約含900至1000微克MK-7，遠高於其他常見食物。若以每日攝取90至180微克MK-7為目標，大約食用半盒納豆（約20公克）即可達到建議攝取量。

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生活中心／唐家興報導早些年，老虎多到嚇人，聽老一輩人的講述，當時甚至展開大規模的「打虎運動」。（圖／翻攝自百度百科）古代老虎數量究竟多到什麼程度？老一輩人每當提起過往的猛獸傳說，總會露出一臉嚴肅且心有餘悸的表情，因為在那個年代，推開門迎來的可能不是鄰居，而是令人毛骨悚然的百獸之王。這並非虛構的神話，從黃河流域到華南山區，中國歷史上曾真實上演過一場場驚心動魄的猛獸夢魘。【森林背後的深夜咆哮】
根據歷史與考古研究，中國中部是虎類的發源地。在漫長的歲月裡，這群頂級掠食者廣泛分佈在華北平原、陝西與甘肅等地，而中國特有的華南虎更是遍佈東南與西南。老一輩的長輩常含淚回憶，過去每到深夜，山谷間就會傳來此起彼落的低沉虎嘯，那聲音直穿脊梁骨，讓人連呼吸都不敢大聲。當時百姓若逼不得已必須夜行，一定得成群結隊、手持武器，甚至敲鑼打鼓來壯膽，因為黑暗中隨時有一雙發光的眼睛正盯著你。【明清虎患全臺百姓夢魘】
從古代詩文中，也能找到不少描述老虎頻繁出沒的內容，唐代詩人韋莊曾寫下「白額頻頻夜到門」的驚悚寫照，杜甫也感嘆「人虎相半居」，這些字句字字血淚，描繪出當時猛獸直接翻牆闖入民宅、隨機咬死村民的恐怖日常。然而，翻開史料，明清時期更是人虎衝突的最高峰。光是東南地區的虎患紀錄就高達514次，遠遠超過前千年的總和。當時因為人口激增、土地過度開墾，人類嚴重侵犯了野生動物的棲息地，迫使飢餓的老虎集體反撲。翻開史料，明清時期堪稱是人虎衝突的最高峰。（圖／翻攝自維基百科）

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女性多工作59天才與男性同年薪 臺灣男女薪資差多少？從新鮮人起薪到同酬日一次看從起薪9.2%到月薪差6,896元，兩性薪資落差從第一份工作就已出現

Yahoo新聞編輯室

更新時間 2026年6月18日週四 上午9:42

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15秒速讀：女性多工作59天，才能達到男性前一年的全年薪資。從新鮮人起薪、同酬日到經常性薪資平均數與中位數，數據顯示，臺灣兩性薪資差距從第一份工作就已出現，且近年部分指標仍在擴大。

賴清德政府近期提出「臺灣人口對策新戰略－家庭支持篇」，從0到18歲成長津貼、育兒假新制到育兒留停津貼加碼，目標降低家庭養育成本，也讓父母有更多照顧彈性。然而，補助能否真正改變女性在職場中的長期不利處境，仍是更深層的問題。

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從第一份薪水開始，臺灣女性已面臨起薪落差。Yahoo新聞彙整勞動部、主計總處與相關數據，拆解臺灣女性從新鮮人薪資開始，為何難以擺脫長期落後男性的結構困境。本文重點目錄

女生第一份薪水就輸？

女性多工作59天才追上男性薪水

看看各行業男女薪資差多少？

第一份薪水就輸？男女新鮮人起薪差距9.2%  研究所學歷差更大男女的薪資差距，從走出校園的那刻，在第一份工作就已出現。

勞動部114年初任人員薪資統計顯示，女性初任人員平均薪資3.8萬元，男性4.1萬元，女性為男性的90.8%，差距為9.2%，較前一年增加0.5個百分點。進一步觀察研究所畢業者，性別薪資差距擴大至12.1%。此外，大學畢業之初任人員以女性較多，研究所則以男性較多。勞動部指出，這樣的差距主要來自於男性就讀資訊通訊科技及工程領域的比率（65.1%），遠高於女性（29.3%），使男性較多進入高薪工作。另根據央行的《近年薪資與工時之性別差異分析》，在薪資成長較快的電子資通訊業中，新增高階從業人員仍以男性比重較高。為何起薪就有差？高薪產業性別分流 從第一份工作就開始從第一份工作開始，男女就已出現「職業分流」，而高薪STEM領域（指科學、技術、工程、數學），正是最顯著的領域之一。時至今日，女性仍然很難進入或持續留在STEM領域。即使在學校表現不差的理工科女性，但從求職到升遷，人數卻一路減少，呈現「管漏現象」（leaky pipeline），亦即隨著教育層級與職涯發展，女性慢慢流失，相關領域持續由男性主導。因此，許多國家紛紛祭出補強措施，比如瑞士以多元獎項表揚傑出STEM參與女性、強制薪資平等稽核、以財務支持協助企業落實同工同酬等。在性別落差指標位列中後段的日本，也意識到少子化下加強婦女參與勞動的必要性，除了修訂促進婦女職涯法規、推動企業「女性活躍認證」，以及提供各類培訓與資助方案，而東京大學也表態，2027年要聘用300名女性教授及副教授。

臺灣兩性同酬日近兩年惡化 女性多工作59天才能同薪再看勞動部有關我國男女薪資的差距統計，更為明顯，我國女性平均時薪為340元，為男性405元之83.9%，性別薪資差距達16.1%。亦即女性若要達到與男性相同的全年薪資，需較男性多工作59天，自115年1月1日起算，115年「同酬日」落在2月28日，較114年增加1日。

若改從主計總處的經常性薪資觀察，男女薪資差距同樣清楚。110年至114年，男性平均薪資由45,979元增加至51,106元，女性則由39,675元增加至44,210元；兩者差距從6,304元擴大至6,896元。若觀察較不受極端高薪影響的薪資中位數，114年男性為40,056元、女性為36,462元，仍相差3,594元。這代表即使整體薪資水準逐年上升，女性薪資仍低於男性，且差距不只出現在平均數，也存在於一般受薪者所在的中位數。

你的行業男女薪資差多少？完成三題小測驗，查看110至114年各行業薪資落差。

從第一份薪水、經常性薪資到同酬日，兩性薪資差距是數據可見的現實。無論是初任人員薪資、平均時薪，或較不受極端高薪影響的薪資中位數，女性薪資仍低於男性。但薪資差距不會只停在第一份工作。當起薪、產業分流與同酬落差持續存在，進入30歲後的升遷與薪資成長關鍵期，又可能與婚育、家務和照顧責任重疊，這些差距也可能進一步延伸到勞退與退休保障。下一篇將從職涯中段切入，檢視女性薪資落差如何一路累積成老年貧窮風險。看更多兩性薪資差距專題報導
薪資差距如何變成退休焦慮？女性老年貧窮危機從職涯中段就開始
臺灣女性的母職懲罰：誰來彌補女性失去的年資與收入？撰稿記者：顧佳欣
審稿編輯：黃婉婷

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文／幸福空間、圖／文儀室內裝修設計有限公司毛胚屋到一個家的空間新生，從「光影、材質與情感的層次」出發，運用白與米灰色彩與鍍鈦材質變化，搭配照明與光影的折射對畫，刻劃低調奢華帶有餘韻的室內設計空間。現代風玄關運用鏡面延伸視覺,搭配嵌入式燈帶與石材拼花地板,營造通透明亮的迎賓氛圍。（圖／幸福空間-文儀室內裝修設計有限公司）現代風客廳以大理石電視牆展現大器質感，搭配間接照明與灰色櫃體，營造簡約舒適的居家氛圍。（圖／幸福空間-文儀室內裝修設計有限公司）現代風客廳以大理石電視牆展現大器質感，搭配米白色沙發與圓形地毯，營造出舒適且精緻的居家氛圍。（圖／幸福空間-文儀室內裝修設計有限公司）從「光影、材質與情感的層次」出發，運用白與米灰色彩與鍍鈦材質變化，搭配照明與光影的折射對話，去刻畫低調奢華卻帶著餘韻的空間。家， 是生活裡最溫柔的容器，也是心靈的棲息地。整體以白與米灰為基調，像是一張純淨的畫佈，輕輕承接著不同時刻的光影。陽光灑落時，鍍鈦材質的邊框與細節處散，發出一抹溫潤的光澤，低調卻不容忽視。金屬反射畫龍點睛在視覺上拉出深度，讓空間多了一種含蓄的奢華感。現代風客廳以灰色大理石電視牆為亮點,搭配弧形沙發與金色吊燈,營造簡約奢華的居家氛圍。（圖／幸福空間-文儀室內裝修設計有限公司）客餐廳採開放式設計，以大理石電視牆與展示櫃創造視覺焦點，搭配間接照明營造溫暖氛圍。（圖／幸福空間-文儀室內裝修設計有限公司）大板磚的玉石紋理，如墨暈山水般柔和，與光澤材質的金屬元素相互映襯，構築出輕盈卻有層次的立面表情。燈光設計則透過間接與線性照明，讓光影像絲絹般遊走在牆面與櫃體之間，帶來柔美的韻律感。觸及在鍍鈦金屬上時，含蓄卻深邃的奢華感，像是空間裡的一抹金色呼吸。

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記者李鴻典／臺北報導迎接端午，北投麗禧溫泉酒店宣佈，於端午連假期間6月19日至6月21日，以充滿臺灣味的節慶體驗款待房客，特別準備艾草香包與主廚手工製作的粽子造型「抹茶豆沙酥」作為迎賓禮，將傳統文化與旅宿度假結合，讓旅客在溫泉、美食與山林環繞中，感受濃濃端午氛圍。6月19日至6月21日入住北投麗禧，可享純手工捏製、外型精巧可愛的「抹茶豆沙酥」。（圖／飯店旅宿業者提供）因應端午傳統節日，北投麗禧溫泉酒店為入住旅客準備象徵平安與祝福的艾草香包，為旅程增添濃厚節慶氛圍，也傳遞對旅客的誠摯祝福。此外，呼應端午品粽習俗，於6月19日至21日端午連假期間入住，即可獲贈由甜點主廚李俊儀精心製作的手工粽子造型甜點「抹茶豆沙酥」。每顆「抹茶豆沙酥」皆採純手工捏製成形，細膩呈現小巧精緻的粽子外觀。外層選用日本宇治抹茶粉製成酥香餅皮，包裹綿密細緻的豆沙內餡，並拌入烘烤後香氣濃郁的松子，增添豐富層次與口感；最後以麵線巧妙取代粽繩綁結點綴，展現主廚的創意巧思與節慶趣味。入口時，香甜豆沙與淡雅抹茶香氣交織綻放，搭配客房內精選的三款高山茶品，更顯悠然雅緻。旅客可在溫泉、美食與山林景致環繞下，細細品味專屬端午佳節的愜意時光，感受北投麗禧所打造的節慶儀式感與溫暖款待。北投麗禧溫泉酒店坐落於北投山林至高點，承接來自大磺嘴溫泉源頭的天然白磺泉，擁有綠意環繞的靜謐環境與舒適宜人的山林氣候。全館客房皆規劃15坪以上寬敞空間，並設有以溫潤觀音石打造的冷熱雙湯池，旅客可透過白磺泉與冷水池交替浸浴，舒緩身心。客房內亦配備私人景觀陽臺，可遠眺山景綠意，沉浸於悠閒愜意的度假氛圍之中。北投麗禧雅緻山景客房擁有15坪舒適空間、私人陽臺，盡享幽靜的度假時光。（圖／飯店旅宿業者提供）入住期間可免費使用露天風呂大眾湯，挑高9米的寬敞空間內規劃不同溫度溫泉池、冷水池、烤箱及蒸氣室，並設有舒適休憩區，提供飲品與新鮮水果，讓旅客盡情享受溫泉療癒時光。即日起預訂「春夏微旅」一泊一食專案，每晚12,000元起，端午連假期間6月19日至21日，每晚12,600元起，於初夏時節展開一場結合溫泉、美食與節慶體驗的療癒假期。房客可免費使用挑高9米的露天風呂大眾湯，體驗純淨白磺泉禮讚。（圖／飯店旅宿業者提供）迎接盛夏旅遊旺季，煙波國際觀光集團推出全新「一泊二饗－海陸炙饌」住房專案，即日起至11月30日於全臺八館同步登場。此次由主廚團隊精選日本A5和牛與龍虎斑菲力兩大頂級食材領銜，結合各館特色料理、在地名店風味與煙波早午餐體驗，打造從入住、晚餐到隔日晨間餐桌的一站式美食假期。以臺南館為例，雙人分饗住房專案官網訂房每晚4,000元起，可入住採光明朗、氛圍雅致的尊榮一大床房型；四人分饗則以花蓮館為例，官網住房專案價每晚5,600元起，入住豪華家庭房，享有寬敞自在的度假空間。若僅想品嚐限定料理，雙人分饗餐每套1,560元+10%、四人分饗餐每套3,120元+10%，以超值價格享受頂級海陸食材。

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針對報載警專甲組男生錄取率近94%、報名就能上。警專今天說，持續落實汰劣機制，透過2年養成教育，將每名學生培養為適格的警消海巡人員，確保成為守護社會治安的堅實基礎。網諷全部猜C也能上？警專錄取率逾9成。臉書粉專「消防神主牌」昨天發文表示，「警專只要報名就錄取，今年是第一年」，並說今年報考人數為4923人，其中甲組男生錄取率近94%，「有人說全部猜C就錄取了」，而自己當年考警專時的錄取率不到10%。「消防神主牌」認為，這代表未來幾年進入警消體系者，其篩選標準已大幅下降，這是制度和環境的問題。臺灣警察專科學校下午透過新聞稿表示，面對當前社會環境變遷與少子化挑戰，報考人數與學生意願等外在因素並非校方所能掌控，但只要學生選擇進入警專，學校唯一目標即是「透過2年養成教育，將每一位學生培養為適格的警消海巡人員」。新北警增添生力軍，警專結業生分發報到。為確保教育品質，警專指出，將持續落實汰劣機制，平日透過24小時生活管理考核學生品操；在專業職能培育上，校方不僅緊密對接實務需求，延攬占比逾8成的實務師資授課，推展生成式AI應用、資通科技與加密貨幣偵查等科偵課程。同時，更將情境教學融入組合警力等警技訓練中，精準因應執勤需求；對學業有待強化的學生，藉由模擬考與補救教學等機制加強輔導。對於外界質疑高錄取率導致警察素質低落，警專強調：持續落實汰劣機制。警專表示，透過以上措施，希望學生畢業後，能順利通過國家考試的公正篩選，透過公平、公開的考選機制，取得公務員任官資格，並達到成為適格警消海巡人員的教育目標。

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圖、文／潮健康每逢季節交替、氣溫忽冷忽熱，正是許多育兒家庭最苦惱的時刻。不論是早晨起床一連串的「哈啾」聲，還是看著寶貝因為環境變化而瘋狂揉眼睛、抓個不停，都讓家長既心疼又無助。為了對抗換季危機，許多家庭除濕機、防蟎床單火力全開，卻依然難以全面維持舒適。面對環境與溫差的內外夾擊，單靠外在清潔防禦往往不夠，由內而外維持消化道菌相平衡與日常健康狀態，才是陪伴孩子順利度過換季考驗的關鍵核心。環境防護做到極致仍失守？全職媽崩潰：問題到底出在哪？許多家長為了守護孩子的健康，在居家環境上可謂下足了功夫。從每週定期防蟎清洗、使用高階吸塵器清理床墊，到家中各個房間安置空氣清淨機，防護不可謂不嚴密。然而，即使外界環境維持得一塵不染，每當早晚溫差劇烈變化，或者是出門接觸到外面的髒空氣，孩童的生理反應依然非常劇烈。這種情況常常讓家長陷入深深的挫折感，懷疑自己是否在哪個育兒細節上有所疏漏。事實上，環境中的季節性因子與溫差變化只是誘發身體反應的外部因素，由於孩童仍處於成長階段，對環境變化的適應能力與成人有所不同，難以快速適應劇烈的環境變動。若僅僅依賴外在的「物理隔離」，一旦孩子上幼兒園或外出接觸大自然，脆弱的平衡就容易受到影響。因此，如何透過日常的均衡營養補給，協助維持良好的日常營養補給基礎，成為近年來育兒討論度極高的話題。每逢季節交替溫差劇烈變化，孩童頻繁出現換季困擾，常讓全職媽媽心疼不已且身心俱疲。（圖／潮健康提供）解密微生態平衡！調整體質不能只看「菌數」為了幫孩子調整好體質，越來越多家長將目光轉向防護補給品，其中益生菌更是不可或缺的熱門選擇。然而，市面上的兒童機能食品琳瑯滿目，包裝上動輒標榜數百億、上千億的菌數，常常讓消費者挑選時看花了眼，陷入「菌數越高越好」的迷思中。事實上，想要有效應對換季挑戰，挑選補給品時「菌株的專利定殖力」與「配方的協同防護機制」遠比單純的菌數數字更為重要。根據多項國際臨床學術研究證實，特定具有活性的專利副乾酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei，簡稱LP菌），能夠在消化道內維持高度定殖率，作為日常營養補充的一環。針對換季防護，現代科學配方除了補充好菌外，通常還會搭配如酵母葡聚多醣體（β-Glucan）以及乳鐵蛋白等關鍵核心成分。

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輝達延攬安德魯斯 掌華府政府事務鞏固影響力

The Central News Agency 中央通訊社

2026年6月12日週五 上午9:11

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（中央社舊金山11日綜合外電報導）資深說客安德魯斯今天在商務社群平臺「領英」發文證實，輝達（Nvidia）已聘請他主管華府相關政府事務。安德魯斯曾任英特爾政府事務長及歐巴馬政府商務部官員。路透社報導，安德魯斯跳槽至輝達的時間點，適逢輝達正積極鞏固在華府影響力之際。此外，輝達一直希望擴大中國市場，但與中國業務往來卻面臨新一輪嚴格審查。安德魯斯資歷深厚，他曾在英特爾（Intel）前執行長季辛格（Pat Gelsinger）任內擔任政府事務長，並曾在歐巴馬政府時期擔任商務部官員。

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安德魯斯在領英（LinkedIn）上表示：「我期待協助輝達引領AI革命，為美國和世界帶來全新突破。」

據安德魯斯在領英的發文，他未來將直接向輝達法律總顧問泰德（Tim Teter）匯報工作，職銜為「對外事務長」。輝達拒絕就此發表評論，安德魯斯本人也未回應置評請求。輝達已取得美國政府的授權，可銷售較低階的H200晶片給中國。路透今年5月曾報導，美國已批准約10家中國企業購買輝達H200人工智慧處理器，但當時還未交付任何一批貨物。輝達執行長黃仁勳先前曾強調向中國銷售硬體的重要性，否則非美國企業恐趁機蠶食市占率，坐收漁利。（編譯：張茗喧）1150612

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